Ne treba se zavaravati toplim sunčanim danima, kronološki još uvijek traje zima i nema razloga da ne uživamo u zimskim poslasticama poput vruće čokolade. Osobito za vrijeme kišnih dana i vikendima dok se opuštate u vlastitom domu.

Za spravljanje ove delicije u kojoj uživaju i djeca i odrasli potrebno je:

-15 dag čokolade sa 60 i više posto kakaa
-2 dl punomasnog mlijeka
-2 dl slatkog vrhnja
-1 žličica šećera
-1 vanilin šećer

Priprema:

Veoma brzo i sasvim jednostavno. Čokoladu nasjeckajte na sitne komadiće, stavite u zdjelu te dodajte šećer i vanilin šećer. U lonac na vatru stavite vrhnje i mlijeko te pustite da zakuha, potom vruću smjesu prelijete preko usitnjene čokolade i miješajte pjenjačom dok ne dobijete kremasti napitak. Voilà! To je bazni recept za ovaj osebujan napitak. Za one koji vole drugačije okuse, možete se poslužiti začinima i dekoracijama da upotpunite ovaj običan recept.

U šalicu vruće čokolade klasično se dodaje šlag, a odlično se slaže i s cimetom. Dovoljno je cimet umiješati u šalicu i uživati u tim aromi. No jeste li znali da možete spojiti čili i čokoladu? Tako je, ovaj pomalo neobičan spoj dat će potpuno novi život vrućoj čokoladi. Dok se vrhnje i mlijeko griju na vatri, dodajte i čili te ostavite da se okusi prožmu. Obavezno procijedite smjesu prije nego što je prelijete preko čokolade kako biste dobili glatku i kremastu teksturu.

Verzija za odrasle

Želite li pak napraviti jaču verziju ovog napitka, dodajte neku vrstu alkohola, rum ili konjak. Pazite da ne pretjerate jer bi okus čokolade trebao prevladavati.

Ako smo vas inspirirali, vrijeme je da zasučete rukave i složite svoju verziju ovog vrućeg čokoladnog napitka. Za dodatnu notu hedonizma poslužite ga uz svježe voće i opustite se uz omiljenu glazbu ili seriju.

Posljednji članci

29.04.2022

Idealni hobiji za proljetno vrijeme

15.04.2022

3 praktične ideje za uskrsne ukrase

29.03.2022

Što je pampas i kako ga iskoristiti za dekoraciju interijera

25.03.2022

5 idealnih mjesta za proljetnu šetnju u Zagrebu